冰梅是什麼

冰梅是一種景天科擬石蓮屬的多肉植物，屬於月影系多肉植物。

冰梅的葉片緊緊包裹在一起，呈現出透明的質感，整體呈現半包的蓮座狀。當陽光充足且存在較大溫差時，冰梅的顏色會變成紅色或透黃色。冰梅的外觀美麗，葉片短時形，葉尖內溝，葉背稍稍凸起。

此外，冰梅也是一種零食的名稱，它酸甜可口，具有冰爽的口感，含有豐富的維生素C，適合夏季食用。