冷食
冰棒是一種廣受歡迎的冷食，通常被認爲是夏天的解暑神器。關於冰棒的起源，有一箇流傳廣泛的故事，它是由一箇11歲的孩子弗蘭克·埃珀森在1905年意外發現的。當時，他準備製作飲料，但意外地將調配好的粉狀原料和水放在了寒冷的室外，導致它們凍成了固體，而攪拌棒直直地立在其中。埃珀森嘗試後發現這種冷凍的狀態味道極佳，這被認爲是最早的冰棒形式。
儘管冰棒在夏天提供了清涼的感覺，但過量食用可能會對身體健康造成危害。例如，過多食用冰棍或雪糕可能會損傷胃黏膜，引起食慾下降和消化不良。對於患有急慢性腸胃道疾病的人來說，更應該少喫或不喫。