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冰粉怎 麼煮

製作冰粉的步 驟如下:

在 鍋中倒入一定量的 涼水(如1000毫升),根 據 個人喜好加入 適量的白 涼粉(如50克), 開大火 將水煮沸, 過程中不 斷 攪拌, 確保白 涼粉完全融化,煮好 後, 將 鍋 從 爐子上移 開,倒入 一個大盆或其他容器中, 讓其自然冷 卻 並凝固。

製作 紅糖水。在另 一個 鍋中混合一定量的 紅糖和冰糖(如150克 紅糖、60克冰糖),加入 適量清水(如500毫升), 開中火加 熱,不 時 攪拌,直到糖完全溶解,煮至糖液稍微粘稠,然 後 將其倒入碗中晾 涼,可以 選 擇 將碗放入 冰櫃冷藏大 約 兩個小 時,使糖水更冰 涼。

冰粉凝固 後,用刀 將其 劃成小 塊。有些人 會建 議用 鏟子破 壞小 氣泡。

在 一個大碗或碗中, 將切好的冰粉、自己喜 歡的水果(如西瓜、香蕉)、蜜豆、 葡萄乾等配料混合。

最 後,淋上一些 紅糖水,可以根 據 個人口味加入白芝 痲或其他 堅果、 乾果增加 風味。

攪拌均 勻 後即可食用, 為了 獲得更佳的口感,可以 將冰粉放入 冰櫃冷藏一段 時 間。

這些步 驟可以根 據 個人口味和 創意 進行 調整,例如添加不同 種 類的水果或糖 漿。