冰粉的 製作方法和配方如下：
準備材料。冰粉粉30克， 開水500毫升， 紅糖35克， 葡萄乾、花生碎、山楂碎、芋 圓、西瓜丁 適量。
製作 過程。 將 開水倒入 鍋中，加入冰粉粉 攪拌均 勻，待溶解 後晾 涼，放入 冰櫃冷藏至凝固。 將 紅糖和水放入 鍋中煮 開，煮至略微粘稠 後倒入碗中，放入 冰櫃冷藏。 準備 葡萄乾、花生碎、西瓜丁、芋 圓等配料。冰粉凝固 後，表面 劃 幾刀成小 塊，淋上 紅糖水，加入喜 歡的配料即可食用。
注意，配料可以根 據 個人喜好 調整，冰粉粉和水的比例大致 為1比100，不同品牌的冰粉粉比例可能有所不同。