冰糖是用白砂糖做的

是

冰糖是用白砂糖 製成的。

冰糖是通 過 將白砂糖或蔗糖再溶解、清洗、 結晶 處理 後 精製而成的冰 塊 狀 結晶。其在物理形 態上 與白砂糖不同，但 兩者在化 學成分上 無差 別，主要成分都是蔗糖。冰糖通常呈 現 為透明或半透明的 單晶 體或多晶 體， 顏色可能 從白色、微 黃到淡灰不等。