冰葡萄的 製作方法如下：
選 擇葡萄。 選用 個 頭 較大的葡萄或提子，避免使用太小粒的葡萄。
清洗葡萄。使用剪刀 從葡萄柄部剪下葡萄粒， 這 樣比直接拔去柄更能保持葡萄的新 鮮度。 將葡萄放入大水盆中，加入 適量 麵粉和清水， 輕 輕揉搓或在 水裡晃 動，以清洗葡萄。然 後浸泡 兩至三 分鐘，最 後用清水 沖洗 乾淨。
冷 凍 處理。 將清洗 乾淨的葡萄粒放入保 鮮盒或保 鮮袋中，放入 冰櫃冷 凍室冷 凍三至五小 時。也可以 將葡萄插入 牙籤 後放入保 鮮盒中冷 凍。
食用方法。冷 凍 後的冰葡萄可以直接食用，或者放入清水中解 凍 後食用。
此外， 還可以 將冷 凍的葡萄 用於 製作冰葡萄酒或其他冷 飲。