冷水煮蛋多久

冷水煮 雞蛋的 時 間 取決於 個人 對 雞蛋熟度的喜好。以下是不同熟度的煮 雞蛋 時 間：

如果喜 歡全熟的 雞蛋，可以在冷水 鍋中加入 雞蛋，用大火加 熱至水沸 騰 後， 繼 續煮沸5至8 分鐘。

如果喜 歡半熟的 雞蛋，可以 將 雞蛋洗 淨 後放入冷水中，用小火加 熱1 分鐘 後，再用文火煮3至7 分鐘。

需要注意的是，煮 雞蛋的 時 間不宜超 過15 分鐘，以免 雞蛋煮破或 營 養流失。