製作冷泡茶的步 驟如下：
茶 葉 選 擇。根 據 個人口味 選 擇茶 葉，如 紅茶、 綠茶、花草茶或水果茶。使用的茶 葉量通常比 熱水泡茶 時多一些。
用水 選 擇。使用冷 卻的白 開水或 純 淨水，水 質 對冷泡茶的 風味有很大影 響。
茶 葉 與水的比例。一般推 薦 為1000ml水配10~15g茶 葉， 這相 當 於 一個茶包的量。
製作方法。 將茶 葉和水放入容器中，如果是室 溫下放置，需要3~4小 時；如果是冷藏，需要8~12小 時。
調味。冷泡茶可以 單 獨 飲用，也可以加入牛奶、蜂蜜、水果或酒等 調製 飲用，以增加 風味。
注意事 項。 腸胃敏感的人不宜 頻繁大量 飲用冷泡茶，以避免引起腹 瀉、腹痛等不 適症 狀。超 過24小 時的冷泡茶最好不要 飲用，以 確保健康安全。