冷藏車的保養包括以下幾個方面：
保持“三濾”清潔。確保空氣、燃油和潤滑油暢通無阻。
檢查“四液麪”。保持冷卻液、潤滑油、制動液和電解液的數量和質量。
清除積碳和熾熱點。定期清理各部位的積碳和熾熱點，避免影響發動機性能。
調整氣門間隙。保證進入燃燒室的混合氣充足，排氣徹底。
檢查電氣系統。確保電氣系統各部分間隙適當，接插座牢固可靠。
檢查輪胎氣壓和輪胎換位。定期檢查輪胎氣壓，並進行輪胎換位。
檢查和調整制動系統。避免制動發咬或跑偏。
保養和維護製冷機組。定期檢查製冷系統的穩定性，清潔冷凝器和蒸發器，檢查製冷劑數量和壓縮機運行情況。
清潔和保養保溫廂體。檢查廂體外表面、內表面、棱角以及內部地板和照明設施。
更換零部件和油液。保存更換下的零部件和剩餘油液。
定期檢查。定期進行全面檢查，包括底盤、電氣設備和製冷機組等。
此外，在保養過程中，需要注意安全，避免在發動機過熱或運行時進行保養作業。定期進行保養可以確保冷藏車的性能和安全性，延長其使用壽命。