凱司令是什麼

「 凱司令 」是 一個 歷史悠久的品牌，始 創 於1928年， 隸 屬於上海 凱司令食品有限公司。它不 僅是 一個品牌， 還是一 種常 見的植脂膏，主要成分 包括可可脂、椰子油、棕 櫚油、糖粉和乳化 劑等，常 用於烘焙和甜 點 製作中。此外， 「 凱司令 」在上海西 點行 業中享有盛 譽，其 產品 包括西 餅盒、手工曲奇 餅乾、 純黑 朱古力等，栗子蛋糕是其招牌 產品之一。