函授教育是一種遠程教育方式，它允許學生通過書信、電視、網路等手段進行學習和培訓。這種教育形式特別適合已經脫離學校教育但希望自我提升的成年人，因為它提供了更加靈活的學習方式，不受時間和地點的限制。
函授教育的主要學習形式是有計劃、有組織、有指導的自學，同時也會組織系統的集中面授。集中面授通常每學年安排三次左右，每次為期10天或半個月。
入學方面，函授學生需要參加入學考試，通常包括語文、數學、英語等科目，總分為450分，一般100分左右可以錄取。這與全日制學習的入學考試有所不同，後者通常需要參加全國統一的高考。
畢業證書方面，函授畢業證書上會註明「成人高等學校招生全國統一考試」，並蓋有主考院校的章。這與全日制教育的畢業證書有所區別，後者的畢業證書上會註明「高等教育自學考試」，並蓋有自考辦以及主考院校兩個章。