刀和砧板 刀俎的意思是:刀和砧板,原為宰割的工具,現比喻宰割者或迫害者。例如,「如今人方為刀俎,我為魚肉」,意思是「現在人家正好比是菜刀和砧板,我們則好比是魚和肉」,比喻生殺之權掌握在他人手裡,自己處於被人宰割的地位。