分子數是化學中一箇無量綱的基本概念，表示在給定系統中分子的數目，其符號爲N。在化學和化工領域，分子數可以通過物質的量（n）與阿伏加德羅常數（NA）的乘積來計算，公式爲N=n·NA。例如，18克的水（純淨物）可以理解爲有1摩爾（mol）的水分子，即6.02×10^23個水分子。
在分子式中，數字也表示分子數。例如，3H2O表示3個水分子，4CO2表示4個二氧化碳分子。此外，分子式中的數字也可以表示每個分子中的原子數。例如，H2O中的“2”表示每個水分子中有兩個氫原子。
總的來說，分子數是化學中一箇重要的基本概念，可以通過物質的量和阿伏加德羅常數的乘積來計算，也可以在分子式中通過數字來表示。