當別人欠錢不還時，可以採取以下幾種方法處理：
協商解決。首先嚐試與欠款人進行協商，瞭解其還款意願和能力。保持冷靜和理性，避免情緒化的行爲。
調解或仲裁。如果協商無果，可以考慮通過調解或仲裁機構來解決。例如，向人民調解委員會或仲裁機構尋求幫助，根據雙方提供的證據和法律規定作出具有法律效力的裁決。
法律途徑。若上述方法均無效，可以通過法律途徑來解決問題。具體包括：
收集證據，如聊天記錄、轉賬記錄、借條、通話錄音等。
向人民法院提交起訴狀，要求欠款人償還借款並承擔違約責任。起訴狀應包含原被告的信息、訴訟請求、事實與理由等。
等待法院審理判決。如果法院判決後對方仍不還款，可以申請法院強制執行，採取措施如凍結對方資產或查封財產以償還債務。
在此過程中，務必遵守法律程序，理性維權。如果欠款人仍不履行還款義務，可能會面臨財產被執行或被列入失信人名單等後果。