制霜法是一種中藥製藥技術，主要用於將藥物加工成鬆散的粉末、細小結晶或特定形式的霜狀物。這種方法可以分為幾種不同的類型，適用於不同類型的藥材：
去油制霜法。這種方法主要用於種子類藥材，如巴豆。通過去除藥材中的油脂，可以降低毒性並緩和藥性。操作過程包括去除藥材的殼和種皮，碾成細末或搗爛成泥，然後用多層吸油紙包裹，蒸熱或置於通風處，使用壓榨器去油，反覆進行，直至藥物鬆散成粉，不再粘結成塊。
滲出制霜法。這種方法適用於鹽類藥材，如西瓜霜。通過在新鮮西瓜中填充芒硝，然後在陰涼通風處放置，西瓜會析出白色結晶，這些結晶收集起來就是西瓜霜。西瓜能清熱解暑，芒硝能清熱瀉火，兩者結合增強了清熱效果。
升華制霜法。這種方法適用於礦物類藥材，如砒霜。通過高溫處理，使藥材中的某些成分升華，形成極細的粉末或結晶。
每種制霜法都有其特定的目的和適用範圍，例如降低毒性、消除副作用或改變藥物的性味和功效。在操作過程中，需要注意安全，防止誤用有毒物質。