刻灰，又稱為款彩或大雕填，是一種傳統的漆工藝技法。它的特點在於花紋低於地子表面，形成類似木刻版畫的效果。刻灰的製作過程包括在木胎上刷一層生漆，然後貼上痲布，乾後塗上漆灰膩子並打磨平整。接著上2至3遍大漆，待漆乾後在漆面上描畫花紋，再將花紋輪廓內的漆面用刀剔去，雕刻深度至見到漆灰為止，因此得名「刻灰」。之後，根據圖案要求在低陷的花紋內填充不同顏色的油彩或金、銀等材料，形成絢麗多彩的畫面。
刻灰工藝在家具上的套用包括五個主要流程：印稿、刻紋、鏟地、補地和填色。這種工藝在明代和清代前期非常常見，傳世實物眾多，從小型的箱匣到大型的圍屏都有套用。刻灰不僅增加了漆器的裝飾性，而且提升了家具的檔次。