削皮刀品牌中，比較受歡迎的選擇包括雙立人、張小泉、十八子作、拜傑、美廚、尚菲優品和Imakara等。以下是詳細介紹：
雙立人。以其高品質和耐用性著稱，提供鋒利且流暢的削皮體驗。
張小泉。以其傳統工藝和優秀的設計獲得好評，適合多種蔬菜和水果的削皮。
十八子作。提供經濟實惠但質量可靠的選擇，適合家庭廚房使用。
拜傑。以其性價比高和多功能性受到歡迎，適合削皮和刨絲等多種需求。
美廚。提供耐用且性價比高的選項，適合日常廚房使用。
尚菲優品。提供設計簡約且功能全面的削皮刀，適合追求實用性的消費者。
Imakara。提供具有創新設計和多功能性的削皮刀，適合現代廚房使用。
選擇削皮刀時，應考慮個人需求、預算以及對品牌和質量的個人偏好。