"割股啖君"的典故源自春秋時期，關於晉文公重耳的故事。在重耳流亡期間，他的忠臣介子推為了救助飢餓難行的重耳，毅然割下自己大腿上的一塊肉，謊稱是野兔肉，用火烤熟後給重耳食用，使重耳得以熬過困境。這一行為被後人稱為「割股奉君」或「割股啖君」。
重耳後來成為晉文公，並封賞了那些與他共患難的臣子，但唯獨忘了介子推。介子推不願爭功，選擇了隱居生活。晉文公得知此事後，感到非常慚愧，親自去請介子推出山接受封賞，但介子推堅決不願。最終，晉文公將介子推和他的母親安葬在綿山，並將寒食節的習俗定為紀念介子推的方式。
這個故事體現了介子推的忠義和無私，以及晉文公對他的愧疚和紀念。