割鼻子作為一種刑法，在歷史上確實存在，但在中國古代，劓刑是五刑之一，屬於肉刑的一種，即割去受刑人的鼻子。然而，這種刑罰在漢文帝時期被改為笞刑，到了隋朝以後，刑典中就不再有劓刑了。
在現代法律體系中，故意傷害他人身體，包括割掉鼻子等身體器官的缺損，可能會根據具體情況受到法律的懲罰。根據《刑法》規定，故意傷害他人身體，造成被害人「身體器官的缺損」與「器官功能喪失」的，應認定為法律規定的「嚴重殘疾」。如果傷害程度經鑑定為重傷二級，屬於「特別嚴重殘疾」，依據刑法規定，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。
需要注意的是，現代法律體系中，割鼻子等身體器官的缺損並不等同於古代的劓刑，而是根據傷害的嚴重程度和具體情況進行法律上的認定和懲罰。