對牲畜進行閹割的行為
劁牲口是指對牲畜進行閹割的行為。在中國農村地區，閹割牲口是一項常見的做法，尤其是對於豬。在農村，閹割豬通常被稱為「劁」，而其他牲畜如牛、馬、驢等則被稱為「騸」。閹割豬的原因是為了讓豬能夠更快地長大，因為豬在發情期如果不進行閹割，會因為雄性激素的分泌而導致食慾不振，更多地關注交配，從而影響其成長速度。此外，母豬也會進行閹割，以去除卵巢，因為如果不進行閹割，母豬在發情期也會表現出不正常的行為，如撞牆或咬人，這同樣會影響其成長速度。閹割豬的過程包括將豬摁倒，用小刀和鉤子割開睪丸部位，取出內臟，然後縫合傷口。這個過程通常需要不到十分鐘，熟練的匠人甚至可以在三五分鐘內完成。