加油站的工作主要包括以下幾個方面：
收銀工作：加油站員工需要嚴格遵守加油站的規章制度，做好當班收銀工作。他們需要熟悉財務制度和財經紀律，以及加油站現金、發票、信用卡等管理制度，規範操作，按章辦事。在收銀過程中，員工需要識別所收貨幣的真偽，找零與發票同時給顧客，並且要進行唱收唱付。
安全管理：加油站員工負責崗位範圍內的安全監督管理，發現不安全因素和危及加油站安全的行為，及時阻止和匯報。他們需要監督員工嚴格執行安全生產規章制度，檢查出入站人員和車輛，制止影響安全的行為。
加油服務：員工需要提供加油服務，包括引導車輛靠近加油機，詢問顧客是否需要加油以及加油的數量，提示車輛熄火、禁止吸菸或接打手機等安全提示。在加油過程中，員工需要注意觀察是否有跑冒溢出的情況，並制止司乘人員的危險行為。
班次安排：加油站的工作時間通常是三班倒或兩班倒。員工需要根據排班表工作，早班和夜班的工作內容有所不同，但都包括收銀、加油服務等工作。員工需要在每班開始前半小時到崗，進行訂貨、結賬和系統數據核對等工作。
培訓和演練：加油站還會定期進行培訓和演練，以提高員工的安全意識和應對突發事件的能力。這些培訓和演練可能包括防火、客戶投訴處理、油品裝卸突發事件等項目。
綜上所述，加油站的工作涉及收銀、安全管理、加油服務、班次安排以及培訓和演練等多個方面。