如果汽車加錯了油，首先應該保持冷靜，並將車輛停放在安全的地方。具體的處理方式取決於錯加的是哪種類型的油，以及車輛的類型。
汽油車錯加柴油：
如果錯加柴油的量不大，例如不超過油箱的5%或10%，通常不會有問題。可以立即停止使用，並儘快加滿汽油。
如果行駛了一段時間後才意識到加錯了油，應立即在安全的地方熄火，並聯系救援服務將車輛拖到專業維修廠進行徹底清理。可能需要拆除油箱，清理油箱、油路和燃燒室，並更換汽油濾芯。
柴油車錯加汽油：
如果及時發現，應立即更換燃油，發動機通常不需要特別調整，可以繼續使用。
如果發現較晚，發動機可能會出現異響、怠速不穩定、排氣管冒白煙等症狀。這時應清理油箱、油路系統，更換燃油濾清器。
注意事項：
無論哪種情況，都不應該啓動汽車，以免對發動機造成更大損害。
及時清理和更換油是必要的，不要再長時間使用以免對車輛造成更大傷害。
如果可能的話，聯繫附近的修理廠，告知車輛情況，以便及時處理。
如果是加油站工作人員的錯誤導致的加錯油，可以與加油站協商解決問題，例如要求他們賠償或重新加註正確的油品。
總之，加錯油後應立即採取措施進行清理和更換，以避免對車輛造成更大的損害。