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勃根地酒莊介紹

勃艮第酒莊是一個泛指來自法國勃艮第產區的多個酒莊。勃艮第葡萄酒以其濃郁的地方特色而聞名,這裡的葡萄酒文化歷史悠久,從第戎到羅什波,許多城堡和私人旅館都擁有特色的葡萄園。勃艮第的葡萄酒通常為乾酒,這裡的土地和葡萄園形成了獨特的風土理念,每一寸土地都有其特殊的意義,孕育出令人魂牽夢繞的絕世美酒。

勃艮第的葡萄酒分級制度中,特級葡萄園(Grand Cru)位於核心地帶,包括夜丘和伯恩丘,只占勃艮第2%左右的產量,但目前世界上最貴的50款葡萄酒中就有28款來自這33個特級葡萄園。一級葡萄園(Premier Cru)則集中在夏布利金丘夏隆內丘這三個子產區,有600多個,但面積和產量都不大,僅占勃艮第總產量的10%。

勃艮第的酒莊多為家族企業,土地也是分分合合。例如,沃恩羅曼尼村(Vosne Romanee)中的葛羅(Gros)家族,其歷史可以追溯到160多年以前,家族第五代莊主將葡萄園留給四個兒女,形成了現在的四家酒莊。其中,葛羅兄妹酒莊(Domaine Gros Frere et Soeur)因其酒標上的金杯圖案而被稱為「大金杯」。

此外,勃艮第還有其他著名的酒莊,如羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de la Romanee-Conti)、勒樺酒莊(Domaine Leroy)、奧維那酒莊(Domaine d'Auvenay)等。這些酒莊不僅以其高品質和獨特的風土而聞名,而且也是勃艮第葡萄酒文化的象徵。