包製一個傳統包子主要包括以下步驟：
麵團準備。首先，將麵粉和溫水混合，加入酵母粉和泡打粉（按2:1的比例），揉成麵團後覆蓋濕布發酵約2小時。
分劑擀皮。將發酵好的麵團揉搓均勻後分割成小劑子，每份劑子上撒些麵粉防止粘連。使用擀麵杖將劑子擀成中間厚邊緣薄的圓形麵皮。
放置餡料。在麵皮中央放置適量的餡料，注意不要讓餡料接觸到麵皮邊緣，以免降低麵皮的黏性。
捏褶封口。用右手食指和大拇指捏住麵皮邊緣，向上傾斜提起形成第一個褶皺。接著，沿著第一個褶皺，再次捏住麵皮邊緣微微向上，形成第二個褶皺。重複此動作，直至麵皮完全被褶皺覆蓋。最後，將所有褶皺捏合，形成碗口狀。
蒸製。在蒸籠底部鋪上蒸籠布，將包子整齊擺放，保持一定距離以防粘連。待鍋中水開後，放入蒸籠蒸製約20分鐘。
以上步驟是製作傳統包子的基本手法，通過不斷練習可以掌握技巧，使包子更加美觀和結實。