「包子好吃不在褶上」是一句中國俗語，這句話的意思是包子的美味不在於其外觀上的褶皺，而在於其內在的餡料。 這句話比喻看人或物應該看其本質而非表面。在做包子時，確實褶皺可以增加包子的美觀度，但包子的味道主要取決於其餡料和製作方法。