蒸製包子主要包括以下幾個步驟：
和面。先用溫水化開酵母（水溫不宜超過38度），然後將麵粉和酵母水混合，揉成光滑的麵團。麵團揉好後，蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵，直到體積膨脹到原來的兩倍左右。
準備餡料。根據個人喜好選擇不同的餡料，如五花肉、冬粉、蔬菜等。將肉切成小丁或餡狀，加入調味料（如鹽、生抽、蚝油、胡椒粉）攪拌均勻。
包製包子。將麵團揉成長條形，切成小劑子。每個劑子擀成中間厚四周薄的皮，放上適量餡料，然後捏成包子的形狀。
醒發和蒸製。將包好的包子放在蒸籠里，表面可以輕輕刷一層油以防粘。蓋上蓋子，讓包子在溫暖處再次醒發一段時間，直到體積明顯增大。
蒸製。大火將水燒開後放入包子，從水上汽後開始計時。根據包子的大小和餡料類型，蒸製時間一般為15到25分鐘。
完成。蒸好後讓包子在鍋內燜幾分鐘後開蓋，這樣可以避免包子突然遇冷塌陷。
以上步驟為一般流程，具體細節可能因個人經驗和口味而異。