包子的折法有多種，適合不同風格和需求：
月牙形。適合初學者，將麵皮平展在手中，加上餡料後，用手將麵皮的邊緣往中心捏合。初級版的餃子就是用這種包法。進階版則是在捏合時保持一邊平整，而另一邊則不斷捏合，形成類似玉荷包的優雅造型。
菊花包。通常用於小籠包或湯包的製作。在包製過程中，用一隻手護住麵皮和餡料，另一隻手用大拇指和食指進行摺疊，最後形成碗口或奶嘴形狀的收尾。這種包法需要預先計劃好折數，以免損壞麵皮。
柳葉包。形狀類似麥穗，一端尖一端圓，形似老鼠或魚，在某些地區傳統的豆漿店中售賣的菜包就是採用這種包法。
除了這些傳統的包法，現代也有一些創新的包法，如將包子製成動物或其他形狀的創意作品。不過，這些通常需要更多的練習和技巧。