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匈牙利必吃美食

匈牙利的美食種類豐富,其中最著名的包括:

鵝肝或鴨肝。匈牙利是歐洲鵝肝產量第一大國,鴨肝在當地是非常受歡迎的美食。

紅椒雞(Paprikás csirke)。這是匈牙利最受歡迎的菜餚之一,以其獨特的紅椒風味聞名。

Lángos。這是一種油炸扁麵包的特色街頭小吃,通常鋪有蒜、優酪乳油、乳酪和其他配料。

匈牙利大煎餅(Palacsinta)。這也是匈牙利的一種著名甜點。

煙囪卷(Kürtőskalács)。這是一種起源於匈牙利的麵包,在周邊國家如捷克和波蘭也很受歡迎。

燉肉(Gulyás)。這道菜融合了匈牙利菜里的所有經典食材,如肉類、特產辣椒粉、青椒和洋蔥。

烏尼古苦酒(Unicum)。這是一種匈牙利開胃酒,已成為匈牙利文化的象徵之一。

毛科洋蔥(Mak)。這是一種特殊栽培的洋蔥,比傳統洋蔥更大、更多汁。

考爾曹格燉羊(Karcag lamb)。這道菜將整隻羊在一個大鐵鍋中烹飪,加入多種香料和辣椒。

蒂薩魚湯(Tisza fish soup)。這是匈牙利非常出名的魚湯,包括各種魚類和其他元素,味道濃郁。

這些美食不僅體現了匈牙利的獨特風味,也是探索這個國家文化的重要組成部分。