匈牙利特色菜包括：
匈牙利開胃菜：特色鵝肝，聲譽僅次於法國，奶油鵝肝醬罐頭是遊客的理想伴手禮。此外，還有匈牙利燉肉（Gulyás），搭配牛肉塊和蔬菜，以及鯉魚、鯰魚或梭鱸湯、雞肉、豆子和水果冷湯。
匈牙利主菜：以燉菜聞名，多採用慢煮牛肉或以辣椒調味的雞肉，如辣椒燉雞（Csirkepaprikás）。寒冷季節的特色菜為白菜卷（包裹著豬肉餡的捲心菜卷），而匈牙利燉菜「萊喬」（Lecsó）則在夏末時節很受歡迎。
匈牙利主食：最受歡迎的麵食是白乾酪面（Túrós csusza）配凝乳乳酪和培根。匈牙利人喜歡以千層土豆（Rakott krumpli）搭配雞蛋和香腸，而辣椒土豆燉香腸（Paprikás krumpli）也十分美味。
匈牙利甜點：包括貢德勒煎餅（Gundel pancakes）、肖姆羅伊海綿蛋糕（Somlói）、白乾酪面丸子（Túrógombóc），以及最具代表性的蛋糕如多博什（Dobos）蛋糕和埃斯特哈齊（Esterházy）蛋糕。
匈牙利街頭小吃：包括蘭戈斯（Lángos），一種淋上優酪乳油、蒜和乳酪碎的油炸麵團；香甜煙囪蛋糕（Kürtőskalács），一種搭配糖、香草、朱古力或核桃的煙囪蛋糕；以及匈牙利果餡卷（Strudel），分為櫻桃、蘋果或罌粟子口味。
其他特色菜餚：漁夫湯（Halászlé），以辣椒粉為基底，用高湯燉煮淡水魚，最後加入洋蔥和紅辣椒，被譽為歐洲最辣的菜餚之一。