北京的烤肉店眾多，每家都有其特色，以下是一些推薦的烤肉店：
貓抓烤肉。位於海戶西里，裝修風格溫馨可愛，提供多種進口食材，如皇冠豬肉、梅頭扒、豬大腸和泡椒豬肉。
大鋼炮炙子烤肉。位於榮豐2008小區內，以牛羊肉和豬五花著稱，食材新鮮，味道濃郁。
炙子革命老北京炙子烤肉。位於缸瓦市羊皮市胡同，裝修風格文藝復古，推薦五彩大拉皮和羊腰窩肉。
仨爺炙子烤肉。位於幸福大街，裝修有趣，以羊腰和竹簡選單為特色。
燚店新京味。位於北新橋三條胡同，環境簡陋但味道獨特。
大槐樹烤肉館。位於北京市東城區美術館東街，是一家地道熱門的老北京烤肉店。
保利老李烤串。位於德勝門胡同，是北京燒烤界的傳說，以羊肉串和小羊腰聞名。
選擇哪家最好吃取決於個人口味偏好。您可以根據自己的喜好進行選擇。