北京的特色小吃店 豐富多 樣，以下是一些推 薦：
門框胡同 百年 滷煮。 位於新街口店，提供 傳 統的北京 滷煮火 燒， 包括老北京爆肚、炸灌 腸和炸咯吱等小吃，味道地道，分量充足。
河沿肉 餅。在前 門店，特 別推 薦牛肉 餡的肉 餅， 餅皮酥脆，牛肉 餡 飽 滿，味道香 濃。
王胖子 驢肉火 燒。大 柵 欄店提供酥脆的火 燒和入味的 驢肉，特 別推 薦御 鍋 驢肉、 驢排火 鍋和 驢肉清 湯。
四季民福。故 宮店提供 傳 統的北京烤 鴨，以及蜜汁酥皮 蝦、 貝勒烤肉等美食， 環境 優美， 適合 觀 賞 東 華 門景色。
吳裕泰茶 莊。北京最好吃的冰淇淋，提供花茶和抹茶口味的冰淇淋，茶香 濃郁。
增盛魁小吃店。特 別推 薦糖油 餅，酥脆香甜，好吃不 膩。
黑 窯 廠。提供糖油酥， 個 頭大，口感厚 實。
白塔寺巷子旁的小店。提供 涼了依然香酥可口的糖油 餅。
老回回小吃。首推 驢打 滾，大 塊 紮實，豆 餡足，糯米部分多，口感 細 膩。
陳 記 滷煮小 腸。 位於前 門附近，提供正宗的 滷煮火 燒， 湯汁入味，豆腐和火 燒都很好吃。
寶瑞 門 釘肉 餅。提供巨大厚 實的肉 餅，外 殼酥脆，汁水足，但稍油。
護 國寺街的惠 豐 門 釘肉 餅。店面大，肉 餅 規整， 湯汁不油 膩。
這些店 鋪 代表了北京 傳 統小吃的多 樣性和美味，是 體 驗北京美食文化的 絕佳 選 擇。