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北川苔子茶是 什麼茶

綠茶

北川苔子茶是一 種 綠茶,它 產自中 國四川省的北川羌族自治 縣, 並且是 該 縣的特 產。苔子茶因其外形 節 間 長而得名,是一 種未 經 過 發酵 處理的茶,因此保留了 鮮 葉的天然物 質。 這 種茶含有 較多的 營 養成分,如茶多酚、 兒茶素、 葉 綠素、咖啡 鹼、 胺基酸和 維生素。北川苔子茶的成品茶具有醇厚的滋味、高昂的香 氣、翠 綠明亮的 湯色,以及 黃 綠明亮的 葉底,且耐 沖泡, 無 農 殘,回味甘甜,是一 種 優 質的 綠茶品 種。