千屈菜，學名Lythrum salicaria L.，是千屈菜科千屈菜屬的多年生草本植物。
千屈菜的根莖粗壯且橫臥於地下，莖部直立且多分枝，全株呈青綠色，通常具有四棱或六棱形，高度在30到100厘米之間。其葉對生或三葉輪生，形狀披針形或寬披針形，無柄；花序為小聚傘狀，花瓣顏色通常為紅紫色或淡紫色；果實為扁圓形的蒴果。
千屈菜在中國的南北各地都有分布，常見於河岸、湖畔、溪溝邊和潮濕草地等地方。這種植物不僅在園藝中常見，還具有一定的藥用價值，其嫩葉可以食用，全草可用於治療腸炎、痢疾、便血等疾病。在中醫中，千屈菜被用於清熱解毒、收斂止血等功效。