製作千層酥皮的過程涉及多個步驟，以下是一個綜合了多種方法的製作流程：
準備材料。低筋麵粉、黃油、食鹽、白糖，以及適量的水。
麵團製作。將麵粉、糖、鹽混合在一起，加入室溫軟化的黃油，慢慢加入水，攪拌成麵團。麵團應該光滑且不粘手。
鬆弛。將麵團放入保鮮膜中，放入冰櫃冷藏鬆弛30分鐘。
準備黃油片。將剩餘的黃油（如果是從冰櫃中取出的，應先讓其回溫變軟）擀成薄片狀，用保鮮膜包裹後放入冰櫃冷藏。
包裹黃油。取出麵團，擀成圓形，將黃油片放在麵團中央，然後將麵皮摺疊起來，包裹住黃油。
摺疊和擀平。將包裹黃油的麵團擀成長方形，然後將兩端向中心線摺疊，再次擀平成長方形。
重複摺疊。將麵團再次摺疊，然後放入冰櫃鬆弛15至30分鐘。重複此過程大約3次，直到麵團具有足夠的層次感。
最後擀平。最後一次取出麵團後，擀成薄片狀，厚度約為0.3厘米。
捲起和切割。將擀好的麵團從一端捲起，切成等量的小段。
成型和烘焙。將切好的小段麵團放入模具中，輕輕按壓使其貼合模具形狀。可以在表面劃上幾刀，以防止烘焙時膨脹。在預熱至200度的烤箱中烘焙20分鐘，然後調至180度繼續烘焙10分鐘，直到金黃色。
這是一種基本的千層酥皮製作方法，可以根據需要進行調整和變化。