升降桌的原理主要基於電機或氣壓裝置的驅動，通過調節這些裝置來控制桌面高度的變化。具體來說，電動升降桌內部有一台電機，它由電源提供電能，轉動電機軸後傳動到同步帶輪上，同步帶將電機轉速轉換為升降柱的上下速度，從而實現升降桌面高度的調節。在升降過程中，通過內部控制系統控制電機的轉速和運行狀態以保證升降桌面的平穩性和安全性。
此外，氣動升降桌主要通過利用氣壓彈簧實現升降工作，升降過程中需要雙手按住操作，才能保證較好的穩定性。手動升降桌的升降過程是通過升降桿的伸縮來完成的，升降桿的一端固定在框架上，另一端通過鏈輪和蝸輪相連，在拉動桌子的拉手時，蝸輪帶動鏈輪旋轉，帶動升降桿完成升降過程。
總的來說，升降桌的原理主要是通過電機、同步帶、控制器、升降柱、氣壓裝置等部件的協作，實現桌面高度的調節，從而達到舒適、健康的工作體驗。