午餐肉是一種方便且受歡迎的食品，可以通過多種方式烹飪。以下是一些午餐肉的吃法：
煎雞蛋配午餐肉。將午餐肉切片後切條，打幾個雞蛋並加入少許胡椒粉和雞精拌勻。在熱鍋中加少許油，倒入午餐肉煎至兩面金黃，然後倒入雞蛋液中混合均勻。在鍋中加少許油，倒入蛋液，煎至底部金黃後翻身再煎。
午餐肉炒飯。將午餐肉切成厚片，蔥切末、洋蔥切條、雞蛋打成液。熱鍋熱油煎午餐肉至微焦後取出。用同一鍋熱油炒香洋蔥，倒入醬油、料酒、糖和清水調配的醬汁。然後倒入雞蛋液翻炒均勻至定型，最後將炒飯倒在白米飯上，碼上煎好的午餐肉片，撒上蔥花即可。
肉餅。將豬肉和牛肉洗淨切小塊，蔥姜切末。將肉塊和蔥姜絞成肉末。在碗中放入糯米粉和水，磕入一個雞蛋，攪拌均勻後加入肉末和調味料，繼續攪拌至成肉泥狀。將肉泥裝入模具中壓緊實，蒸約30分鐘。熟透後取出脫模，切片即可。
這些方法都能充分展現午餐肉的風味，可以根據個人喜好和食材的可用性選擇適合的做法。