午餐肉炒辣椒

辣椒炒午餐肉是一道美味的家常菜，具體做法如下：

準備食材。午餐肉切塊或條，辣椒切絲或塊，準備蔥花、蒜末。

烹飪過程。熱鍋加油，先下蔥花和蒜末炒香，加入午餐肉翻炒至微焦。加入辣椒翻炒，可加少量水防止炒乾，加鹽、雞精、十三香等調味料，最後加入午餐肉一起翻炒均勻，即可出鍋。

根據個人口味，可以適量調整辣椒和調味料的用量。這道菜色香味俱佳，適合大多數人的口味。