半熟芝士是什麼意思

特殊的芝士製品

半熟芝士是一種特殊的芝士製品，結合了輕度烘焙和柔軟口感的特點。

半熟芝士通過精確計算的輕度烘焙方式製成，烘焙程度介於生芝士和全熟芝士之間，使其具有輕盈的狀態和綿軟細膩的口感。這種芝士通常可以直接食用，但應注意適量，以免引起消化不良等不適。半熟芝士的獨特之處在於其外層熟透，而內部則保持一種半流動、半熟的芝士狀質感。儘管名為「半熟」，但這並不意味著它沒有完全烤熟，而是一種特定的口感和質地。