賣家遇到買家“到手刀”時，可以採取以下措施：
描述商品真實情況。詳細描述商品的使用時間、是否有瑕疵等關鍵信息，並提供多角度照片和特寫，以確保買家在購買前對商品有全面的瞭解。
查看買家信用記錄。檢查買家的芝麻信用授權情況、信用等級評分，避免與信用不良或可疑的買家交易。
提前溝通。在發貨前與買家進行充分溝通，明確責任聲明，要求買家做出保證，如遇到反覆糾纏價格的買家，應謹慎考慮交易。
拍攝視頻留證。在發貨前、發貨時以及裝箱時拍攝商品和包裝的完整清晰的視頻，記錄商品在運輸前的狀態，以便在發生糾紛時有證據支持。
要求買家開箱驗貨。在發貨前聲明，要求買家在收到商品後開箱驗貨並簽收，以防止商品被調包或損壞。
設置合理的退換貨政策。在聊天中明確商品不接受退換，並在聊天框發送權責聲明，聲明雙方的權責。
利用平臺機制。如果遇到故意找茬的買家，賣家可以利用閒魚平臺的交易維權機制，申請客服介入並提供相關證據。
保留交易記錄。保留所有與交易相關的記錄，包括聊天記錄、支付記錄等，以備不時之需。
必要時報警。如果遇到嚴重的欺詐行爲，賣家可以考慮報警處理。
通過上述措施，賣家可以在一定程度上預防和應對“到手刀”情況。