南乳是一種流行的調味料，常用於製作多種菜餚，以下是一些使用南乳的菜品示例：
南乳扣肉。一道廣東省的特色名菜，屬於粵菜系。主要材料是五花肉、芋頭，特色在於肉質爛香、肥而不膩。
南乳雞翅。以雞中翅和南乳為主要食材，製作時需將雞翅醃製後炸制，再撒上西芹碎。
南乳酥肉。使用梅花肉切厚片醃製後炸制，外酥里嫩。
南乳蒸雞。主要食材包括雞腿、薑絲、蔥白段和蒜片，搭配紅腐乳醬汁蒸製而成。
南乳汁燒肉。一道簡單的家常菜，以五花肉和南乳汁為主要材料。
南乳汁燒魷魚。將魷魚醃製後烹飪，搭配蔥白和蔥綠段。
南乳汁燜鴨。使用鴨肉、南乳和各種調味料烹飪而成，風味獨特。
這些菜品均以南乳作為關鍵調味料，能夠增加食物的香氣和風味。