南京的好酒包括：
金陵春酒。這是南京地區的優質白酒之一，以清香幽雅、入口柔和醇厚著稱，特點是隨著年份增加而更加醇和。
長鳳酒。屬於南京地區的優質白酒品牌，以其清香優雅、餘味爽口的特點和獨特的釀造工藝受到歡迎。
獅子山酒。又稱「軍酒」，是南京特色的優質白酒，以酒香獨特、入口醇和而聞名。
斑鳩酒。由南京雨花橋酒廠生產，以綿柔風格為主，適合女性消費者。
五糧液。中國的著名白酒之一，南京人非常喜愛。
水井坊。國家級非物質文化遺產，以醬香型為主，是南京人常喝的酒品之一。
古井貢酒。中國白酒中的佼佼者之一，南京人喜愛的品牌。
金窖酒。南京的地方名酒，使用優質的小麥和大米釀造而成。
二仙井。中國白酒中的老字號品牌，擁有數百年的歷史。
紅花郎。中國著名的白酒品牌之一，也是南京人常喝的品種。
以上列表中包含了多種具有地方特色和歷史悠久的白酒品牌，每一種都有其獨特的風味和釀造工藝，體現了南京及周邊地區豐富的酒文化和釀酒傳統。