南瓜可以煮咖哩嗎

可以

南瓜可以用來煮咖喱。

製作南瓜咖喱時，首先需要準備南瓜，去皮去籽後切成小塊，然後或炒或蒸，接着加入咖喱粉、咖喱塊或其他調味料，如蔥花、薑片、蒜末等，加入適量的水和南瓜煮至軟爛，最後根據個人口味調整鹽分和其他調味料。不同的做法可能會有一些變化，但基本原理是相同的。