南瓜的家常吃法有多種，以下是一些常見的做法：
家常炒南瓜。首先將南瓜削皮洗淨後切塊，蒜瓣拍碎備用。在鍋中放油，加入南瓜翻炒，然後加入適量的水慢燉，最後加入適量的鹽和蒜翻炒即可。
清炒嫩南瓜。將南瓜去皮擦絲，可以加入韭菜段、蒜粒、胡蘿蔔絲等配菜。在炒鍋中倒油，先炒香蒜粒和韭菜段，再加入胡蘿蔔和南瓜絲炒至軟熟，最後加入鹽、五香粉、生抽、雞精調味。
南瓜雞蛋餅。首先將南瓜切片後焯水2分鐘，然後控水撈出放入涼水中過涼。接著在南瓜中打入雞蛋，加入白醋去腥，攪拌均勻後加入小酥肉專用粉或澱粉，繼續攪拌至沒有乾麵 粉顆粒。然後在平底鍋中刷一層油，倒入南瓜麵糊，煎至兩面金黃即可。
這些做法既簡單又美味，可以根據個人口味和食材的搭配進行調整。