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南瓜的新吃法

南瓜的新吃法有以下兩種:

將南瓜去皮切厚片蒸10分鐘,壓成泥後加入白糖和糯米粉,揉成麵團,揪成劑子團成丸子。水燒開後放入丸子煮2分鐘,撈出控水。鍋中加水和冰糖,小火熬化後加入橙汁,再放入南瓜球,小火翻炒均勻,最後撒上黑芝麻。

首先將南瓜去皮掏中間,切出倒三角和正三角,擺入碗中蒸15分鐘。然後打入一個雞蛋,再蒸5分鐘。最後淋上桂花蜜醬即可。這道菜色澤金黃,香甜綿軟,寓意好,特別適合年夜飯和來客時擺盤。