南瓜是一種營養豐富且製作方式多樣的食材。以下是一些常見的南瓜製作方法：
蒜香烤南瓜。將南瓜切成塊，洗淨後噴上食用油，撒上鹽、蒜蓉和澱粉，塗抹均勻。烤箱預熱至180度，烤20分鐘，至金黃色。
南瓜餅。南瓜去皮切塊蒸熟，壓成泥後加入糯米粉和白糖，揉成麵團。平底鍋噴油，將麵團煎至兩面金黃。
南瓜芝麻卷餅。南瓜蒸熟後壓成泥，加入糯米粉和白糖攪拌，揉成麵團。麵團擀成薄片，噴上食用油，捲起切成小塊。
南瓜布丁。南瓜開蓋，將中間掏空，加入雞蛋、淡奶油、牛奶或椰奶和白糖，攪拌均勻後倒入南瓜中，蒸20分鐘。
蒸南瓜片。將南瓜切成薄片，放入蒸鍋中蒸10至15分鐘，可加入蚝油和蒜末提升風味。
這些方法展示了南瓜的多樣性和美味，可以根據個人口味和食材選擇不同的製作方式。