卡士達醬如何保存

卡仕達醬的保存方法如下：

冷藏保存：卡仕達醬可以在做好後蓋上保鮮膜，冷藏保存3-5天。冷藏的卡仕達醬可能會變硬，使用前需要隔熱水稍微融化，攪拌均勻後即可使用。

冷凍保存：如果需要長期保存，卡仕達醬可以放入密封容器中，冷凍保存，這樣可以保存1個月。解凍後，同樣需要攪拌順滑才能使用。

請注意，無論是冷藏還是冷凍保存，卡仕達醬在再次使用前都需要確保其質地和味道符合要求。