卡仕達麵包的做法如下：
製作卡仕達醬。將蛋黃和細砂糖攪拌均勻，再篩入玉米澱粉攪拌均勻備用。將牛奶煮沸，分次倒入之前混合好的蛋黃糊里，一邊倒一邊攪拌，防止蛋黃被燙熟結塊。混合好後再全部倒回鍋里，小火邊煮邊攪拌，煮至粘稠，用保鮮膜貼面晾涼備用。
製作麵團。將高筋麵粉、白糖、雞蛋、牛奶、酵母、黃油、鹽放入長帝企鵝頂頂廚師機中，用自定義模式，低速混合轉高速揉出粗膜，再加入鹽和黃油，低速混合，高速揉出薄膜。
麵團揉好後團圓，平均分成9份，最好每份都稱過，全部整形好，團圓蓋上保鮮膜備用。
把卡仕達醬也平均分成9份。取第一個小麵包，排扁擀成圓形，放入卡仕達醬，用包包子的手法包起來，翻面滾圓。全部包好後，如果是夏天就室溫發酵，冬天家裡烤箱有發酵功能的，放入烤箱，烤箱裡放一碗熱水，用28度，發酵一個半小時，發到兩倍大。開始預熱烤箱175度15分鐘。發酵好的麵團，用叉子放上面，篩一層薄薄的麵粉，再放入預熱好的烤箱中層，175度烤23分鐘，中途上色後蓋錫紙。出爐晾至溫熱時就可以裝袋保存了，隔天想吃熱的可以175度烤3分鐘，即使不烤也還是很軟的。