卷煎怎么吃

卷煎是一種美味的菜餚，可以通過以下步驟來享用：

準備食材，包括豬肉餡、雞蛋皮、鮮蝦仁、生抽、發好的木耳、饅頭糠和薑末等。

將豬肉餡、鮮蝦蓉、薑末、發好的木耳末、生抽和饅頭糠混合在一起，攪拌均勻。

使用雞蛋皮包裹調好的肉餡，捲成筒狀，並用溼澱粉粘合。

將卷煎上鍋蒸制，開鍋後蒸約25分鐘，然後取出晾涼。

卷煎製作完成後，可以切成片狀裝盤享用，也可以根據個人喜好選擇是否進行熏製。

以上方法可以製作出味道鮮美的卷煎，根據個人口味，還可以調整食材的比例和種類。