口感滑滑的菜有很多，比如：
土豆雞翅。這是一道外酥里嫩的菜餚，以土豆和雞翅為主要食材，搭配蔥姜蒜、生抽、料酒等調料，烹飪過程中土豆煎至金黃，雞翅煎至焦黃，再加入調味料炒勻，口感爽口，雞肉鮮嫩多汁，土豆酥脆香甜。
口水雞。這是一道經典的川菜，以雞腿為主要食材，搭配青紅椒、蒜末和花椒粒等調料，製作出麻辣可口的醬汁，將雞腿去骨切成小塊，焯水後放入醬汁中浸泡，使雞肉入味，口感麻辣，雞肉鮮嫩多汁。
脆皮五花肉。這是一道外酥里嫩的菜餚，以五花肉為主料，搭配蔥姜和一些調料，烹飪過程中五花肉煎至外皮酥脆，內里保持多汁，香氣四溢。
清蒸鱸魚。這是一道簡單的蒸魚菜餚，鱸魚處理好後，加入蔥薑汁、食鹽等調料，蒸熟後撒上胡椒粉和淋上熱油，魚肉鮮嫩，口感滑嫩。
滑蝦。這是一道蒸蝦菜餚，蝦殼去掉清洗乾淨後，加入料酒、胡椒粉醃製，再放入蒸鍋中蒸熟，口感滑嫩。
秋葵。秋葵是一種口感滑溜的蔬菜，無論用哪種做法，口感都相當不錯，吃起來脆爽滑溜，還有種拉絲的黏糊感。
以上菜餚均具有滑滑的口感，可以根據個人口味和食材的可用性選擇嘗試。