口蘑煮5 分鐘左右即可熟透。 煮口蘑 時， 將水煮沸 後放入口蘑，煮5 分鐘左右，如果口蘑 較大，可能需要稍 長一 點 時 間，但通常不 應超 過10 分鐘，以避免 過度烹煮，破 壞其 營 養成分和 風味。